1、食用油開啟後大約能放一年半。
2、而且要存放於陰涼、乾燥處、避光密閉儲存，因此儲存方法是否恰當對食用油開封前後的保質期和質量都有很大影響。而且開封過的食用油，就會和空氣接觸，與氧氣接觸的面積以及開瓶次數過多都會促使油脂的氧化
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