怎麼做海鮮雞 做海鮮雞的方法

海鮮雞的製作和配料：

1、將螃蟹、蝦、雞肉洗淨。

2、放入幾勺花生油。

3、放入姜、蒜和少許糖。

4、油鍋熱後放入斬塊的螃蟹炒香。

5、放入雞肉一起炒半分鐘。

6、然後放入高湯（沒有就放水）。

7、中火煮二十分鐘。

8、放入蝦、蔥大火煮三分鍾。