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1、土豆500g,洋蔥50g,紅椒5g,五花肉5g,鹽5g,沙茶醬5g,檸檬汁5g,姜5g,豆瓣醬5g,生抽5g,白糖5g,油5g。
2、所有材料洗淨切好,坐鍋燒熱放油,爆香薑片,然後放切好的五花肉下去小火翻炒。
3、小火煸炒至金黃色,擠檸檬汁,加入土豆塊翻炒,加入豆瓣醬,生抽上色,加入沙茶醬,洋蔥,紅椒翻炒片刻出鍋即可。
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