1、使用前請將電燉鍋置於平穩位置上,並把檔位調節開關調至“關”檔,將內膽洗淨擦乾後放入電燉鍋內。
2、將要燉煮的食物放入燉鍋內膽後加入適量的溫水(不要超過內膽容量80%,為節約燉煮時間,建議加入70℃左右的溫水燉煮),請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物,抹乾殘留水滴,小心放進煲體,蓋好煲蓋。
3、須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座。
4、把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位,此時紅燈亮,表示開啟電源,煮食功能開始工作。使用時,先將檔位開關調至“高檔”位置,煮熟後,根據食物性質及燉煮要求調整檔位。“保溫”檔用於煮熟後保溫食物。“高檔”能較快煮熟食物,適用於難煮爛的食物。“自動”檔界於“高檔”與“保溫”檔之間，能根據鍋內溫度變化自動調節功率。
