茨實蓮子豬尾湯怎麼做 教你煲茨實蓮子豬尾湯

1、原材料有豬尾100克，芡實、蓮子各適量，鹽3克。

2、先將豬尾洗淨，剁成段；英實洗淨；蓮子去皮、心，冼淨。

3、熱鍋注水燒開，將豬尾的血水滾盡，撈起洗淨。

4、把豬尾、芡實、蓮子放入燉盅，注入清水，大火燒開，改小火煲煮2小時，加鹽調味即可。