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1、海帶屬於鹼性食物。
2、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
3、海帶是一種生長在海底岩石的藻類,其營養價值較高,也具有一定的藥用價值,被譽為“長壽菜”。
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