雞蛋沒煮熟能吃嗎 雞蛋沒煮熟可以吃但是要少吃

1、雞蛋沒煮熟可以吃，但是要少吃。

2、吃了不熟的雞蛋可能會感染疾病，因為雞蛋裡面含有的一些細菌，是必須通過高溫加熱才會死亡。同時會對於人體消化會造成負擔，雞蛋的營養吸收率也會降低。其次煮熟後的雞蛋裡面的成分被溶解的剛剛好，並且營養成分也特別的適合體內所需要。