1、蔥油麵。食材：麵條、蔥花、白糖、生抽、老抽、老乾媽等等。首先我們在鍋中倒入半鍋的水，然後我們把水燒開了之後，就可以把麵條倒入鍋中去煮燙軟了之後，我們把麵條撈出來，然後瀝乾水份裝在小碗當中備用，接著我們在碗中，倒入少許的生抽，老抽，白糖等等，攪拌均勻備用；
2、接著我們在鍋中倒入一勺油，等到油熱了以後，我們把清洗乾淨的蔥花，倒入油鍋當中去炸制一下，知道鍋中的香蔥被炸制到枯黃了，我們再把香蔥給夾出來扔掉，接著我們把蔥油直接倒入在碗中備用，我們把之前調好的那些醬汁跟蔥油一起倒入鍋中，然後大火燒開，接著我們在碗中裝入麵條，倒入一勺的蔥油和醬汁，然後直接淋在麵條上面，接著攪拌均勻苗條，再撒上一些蔥花跟醬料，就可以開吃了。
