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1、首先研磨咖啡和速溶咖啡的製作流程是不一樣的,製作速溶咖啡只需要把它的包裝袋拆開並將裡面的粉末倒入杯子裡,然後再把燒好的熱水倒入其中攪拌至所有的粉末融化即可飲用。
2、而製作現磨咖啡則需要我們先購買好咖啡豆,再借助工具把咖啡豆研磨成粉末,接著再利用意式咖啡機等工具或者是把咖啡粉放在墊了濾紙的咖啡濾杯內用熱水沖泡進行萃取才行。
3、其次,研磨咖啡和速溶咖啡的味道也是有很大區別的,研磨咖啡保留了更多屬於咖啡豆的香味、口感、營養,而速溶咖啡因為加工會損失一部分這些東西。
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