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1、可以把餃子餡裝入冷凍保鮮盒或保鮮袋,放入冰箱冷凍。等吃的時候,再拿出來解凍即可。
2、不管是餃子餡還是其它的冷凍食品,解凍的時候也有技巧。有些人為了快,會把整包的冷凍食品放入水裡泡著以加快解凍速度。
3、實際上這樣很容易滋生細菌,很不健康。最好的解凍方法是將冷凍櫃的食品提前半天或者一晚放入冷藏櫃,在溫差較小的情況下讓其自然解凍。
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