生蠔變綠還能吃嗎 生蠔顏色發綠的原因

1、肉質完好則能吃。

2、生蠔顏色發綠有三種情況：（1）生蠔變質腐壞了；（2）生蠔生長的水域不潔，其外殼黏著這各種海藻和微生物，導致顏色發綠；（3）生蠔食用綠色海藻後未完全消化的食物殘渣（並不是生蠔的屎）。