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1、木耳浸泡超過8小時就不能吃了。
2、一般來說,木耳的最佳浸泡時間為2小時左右,泡的時間太久,就會開始滋生細菌,尤其是在夏季,合適的溫度以及溼潤的環境,會使細菌的繁殖速度加快,縮短了木耳的保質期。一般浸泡時間超過8小時就不要再食用了,以免損害身體健康。
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