芝士蝦餅的做法和配方 芝士蝦餅怎麼做

1、用料：鮮蝦10只、雞蛋一隻、炸雞粉兩勺、麵包碎適量、芝士適量。

2、鮮蝦去殼去蝦線放入料理機內。

3、料理機內+兩勺炸雞粉+一顆蛋與蝦仁打成泥。

4、取乾淨無水的盤子倒入麵包碎，蝦泥團團。

5、蝦泥團內埋入芝士，外均勻裹滿面包碎，此時烤盤底薄薄刷一層油，放入團好的蝦球。

6、烤箱調製空氣炸鍋模式預熱好，放入烤盤加熱10分鐘。

7、就可以吃到美味的爆漿蝦餅了。