炒饅頭的做法 炒饅頭的烹飪方法

1、食材：饅頭一個,雞蛋兩枚,青椒一個,胡蘿蔔1/2根，洋蔥1/4個，鹽，花生油。

2、洋蔥剝去外面的幹皮切大塊。

3、胡蘿蔔去皮切小丁。

4、青椒洗淨後去籽切塊。

5、饅頭切塊。

6、雞蛋兩枚加一小勺的鹽打散。

7、將切好的饅頭倒入蛋液裡，使每粒饅頭都均勻的裹上蛋液即可。