羊肉面片湯的簡單做法如下：
材料：
- 羊肉片：適量
- 面片：適量
- 青菜：適量
- 蔥薑蒜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
步驟：
1. 將羊肉片用水漂一下，去掉血水和雜質。
2. 鍋中加入足夠的水，將羊肉片放入水中焯水片刻，撈出備用。
3. 切好蔥薑蒜備用。
4. 鍋中加入適量清水，放入蔥薑蒜煮開，放入羊肉片，煮至羊肉變色。
5. 放入適量的鹽和雞精調味，再放入適量的醬油提鮮。
6. 把面片放入湯中煮熟，放入青菜焯熟即可。
溫馨提示：
- 羊肉片可以在市場購買或者自己切片。
- 面片可以根據個人口味選擇寬度和厚薄。
- 可以根據個人喜好加入調味料，如辣椒油、花椒粉等。
