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1、準備材料:蘿蔔300克,生抽20克,白糖20克,鹽10克,蔥20克,辣椒油20克,雞精20克,香菜20克。
2、蔥切絲,蘿蔔切絲,香菜切段備用。
3、將所有食材和調料放入一個大碗中,攪拌均勻裝盤即可。
4、蘿蔔的根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,並預防痢疾,種子榨油工業用及食用。
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