1、用料：胡玉美蠶豆醬2勺、小麥麵粉280g、白砂糖2勺、乾酵母7g、溫水適量。
2、將乾酵母放入30°溫水中靜置10分鐘，加2勺糖和成麵糰，取一小半面團加2勺胡玉美蠶豆醬，再將兩個麵糰揉成光滑的麵糰。
3、蓋上保鮮膜發至2倍大。
4、取出麵糰分別揉成兩個長條。
5、擀成麵皮後重疊擺放，然後用刀切成約10左右的段。
6、將麵皮卷好，介面朝下。
7、用刀切成均勻的等份。
8、多餘的邊料做了兩個玫瑰花饅頭，做好後放入蒸鍋中，醒發20分鐘。
9、用電飯煲蒸，按煮飯鍵約30分鐘，按保溫鍵10分鐘後就可以了。
