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1、食材:草魚塊300克、油50克、澱粉30克、胡椒粉5克、料酒10克、蔥薑蒜適量、鹽5克。
2、準備食材,魚塊用鹽,胡椒粉,蔥段,蒜片,薑片醃製。
3、然後,將魚塊裹一層澱粉。
4、鍋內加油,魚放入鍋內炸至金黃。
5、美味的炸草魚塊就做好了。
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