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1、可以用益母草煮雞。材料:益母草、丹蔘、龍眼肉各適量,雞蛋2只。
2、先將益母草擇去雜質,清水洗淨,用刀切成段,瀝乾水。
3、把雞蛋全部放入水中,逐一清洗淨。
4、將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮,20分鐘後雞蛋熟,把外殼去掉,再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
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