紅薯是酸性食物還是鹼性食物 紅薯是酸性還是鹼性的呢

1、紅薯是鹼性的食物，適量的吃紅薯對身體的健康有好處。

2、含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，也可以促進腸胃蠕動，幫助消化，起到潤腸通便的作用，適合便祕的人群。此外，還含有維生素、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等微量元素，可以補充人體所需的營養成分，提高機體的免疫力。紅薯含有澱粉、糖分，不建議大量的食用，容易引起消化不良，尤其是血糖高的人群，會造成血糖上升。