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炸薯片的做法:
1、準備材料:紅薯2根、植物油適量。
2、將紅薯去皮,切成均勻的薄片,越薄越好,並放在太陽光下晒約1個小時左右。將晒好的薯片投入五成熱的油鍋內,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金黃色撈起瀝油即可。
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