1、烚拼音：[xiá] ；
2、釋義： 古寫作“煠”，利用大量的沸水將肉質較韌的食物在爐火上炊軟炊熟的加工方法。
3、俗話之一：人多烚狗唔腍；例句：要咁多人有咩用啊，人多烚狗都唔腍！（人多就好嗎？人多手腳亂啊！）
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