紫菜涼拌白菜心的做法 紫菜涼拌白菜心的做法步驟

1、準備用料。紫菜、白菜心、熟芝麻、姜蒜。

2、紫菜手撕成條，用開水泡開，撈出瀝乾水分，攤涼。

3、白菜心切絲和紫菜混合，新增鹽、糖、生抽、香醋和香油拌勻。

4、姜切絲、大蒜剁成末。

5、起油鍋，用小火炸香姜蒜末，趁熱澆在紫菜上即可。