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1、材料:雲南春尖茶5g、枸杞3顆、桂圓1顆、紅棗2顆、杏脯1枚、冰糖3g。
2、大火燒開水壺中的水,衝入蓋碗,用夾子夾住茶碗輕輕搖晃,用開水把茶碗均勻地燙一遍;
3、將所有材料放入茶碗,再次燒開壺中的水,緩緩衝入茶杯,加蓋悶2分鐘;
4、飲用時用碗蓋輕輕撥開飄浮在水面上的茶葉和枸杞等材料,沿碗沿小心飲用。
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