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1、豇豆洗淨水瀝。把晾乾的豇豆切斷。
2、準備好佐料:大蒜、生薑、辣椒、鹽。要比炒菜時放的鹽多,不然很容易會變味。
3、把佐料放進豇豆裡面一起攪拌至均勻。
4、然後裝進密封罐裡面儲存,罐子一定要密封性好的,漏氣就會味不好吃。
5、幾天過後就可以吃了,下飯炒菜都很美味。
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