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1、蛋黃
膽固醇高要注意限制蛋黃的攝入,因為蛋黃中膽固醇含量很高,多吃不利於健康。
2、豬腦
雖說豬腦具有益腎補腦的作用,但是膽固醇高患者也不宜食用,主要是因為豬腦中膽固醇含量很高,多食易導致血管硬化,引發心血管疾病。
3、奶油
奶油患者也不宜食用,一是因為奶油中含有大量的反式脂肪酸,多食易誘發冠心病或動脈粥樣硬化;二是因為奶油中膽固醇含量較高,多食會加重病症,影響恢復。
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