1、看材質：
絞肉機是直接接觸食物的，所以材質尤為重要，最好是食品級別的，如果是塑料，一定要是PP材質的，就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不鏽鋼的話，就要是304不鏽鋼的，這種不鏽鋼也是食品級別的。
2、看功能：
絞肉機放在家裡可不是單純為了絞肉的，畢竟只有這一個功能的話它的閒置率會很高，所以最好是具備多種功能，可以絞肉、切菜、打果醬、磨乾粉等。但是選購的時候需要多加註意，多功能集於一身會不會每項功能都有所削弱。
3、聽噪音：
噪音也是選購時需要注意的一個指標，通過聽噪音可以大致瞭解這臺絞肉機的效能好不好。一般效能好的絞肉機電機一般是優質的，運轉快但噪音不會很大。
4、看細節：
細節問題也很重要，它關係到後續使用時的體驗感，不然買回來後會有一堆麻煩。例如：經常在廚房忙碌的媽媽們都知道，廚房用品的易清潔性有多麼重要。因此，在試用家用絞肉機時，切忌只注意產品的絞肉效果、忽視對家用絞肉機易清潔性的考察。通常建議大家儘量選購配件可拆卸、無不易清潔死角的家用絞肉機產品，以保證日後使用家用絞肉機可以得到更好的方便性。
5、觀察工作狀態：
如果是在賣場的話，可以觀察一下絞肉機的工作狀態。觀察家用絞肉機在工作時能否保持較低的噪音與較小的振動，是否可以比較快速、均勻地將肉條絞碎、不出現肉粒大小不均的現象。
6、操作感覺：
這點一般來說也是在賣場的生活，最好親自動手操作一下產品，這樣不但可以初步學習一下家用絞肉機的使用方法、而且還能夠重點了解一下家用絞肉機的操作感覺。建議大家通過操作時的體驗選購操作靈活、安全性高的產品。
