1、紅棗泡水的方法有好幾種，最簡單的方法就是把紅棗的果肉切成小塊，放鐵鍋中炒三到五分鐘，炒到略微發焦變黑以後取出降溫。把炒好以後的紅棗放在杯子中衝入沸水燜泡三到五分鐘，然後直接飲用泡出的茶湯，這樣能方便人體對紅棗中的營養成分全部吸收和利用，能讓紅棗泡水的補血功效更加出色。
2、紅棗不單能單獨泡水，還可以搭配其他不同的食材，桂圓肉就是紅棗泡水的理想搭檔，平時用它們泡水時，可以先把紅棗清洗乾淨，切成小塊，再把桂圓去掉外殼和果核，然後把它們放在杯子中加入沸水沖泡，泡好以後加紅糖調味，調勻以後就能直接飲用。
