高湯麵線如何做 高湯麵線的做法

1、平底鍋中放少許油打入一個雞蛋。

2、待一面煎黃後翻面，煎炒完整的荷包蛋。

3、豬骨湯在鍋中煮開，可加入肉片。

4、把面線倒入鍋中。

5、青菜洗淨切碎倒入鍋中。

6、加入少許老抽。

7、加入適量芝麻油，待開鍋再煮2分鐘即可。

8、煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋。