>
1、木耳在開水中煮3~5分鐘左右就可以食用了,不建議將木耳煮太長時間。
2、如果煮的時間太長,木耳中的維生素和一些生物活性物質,會有一部分損失,影響木耳的營養價值。
3、木耳是容易比較煮熟的一種食材,煮之前需要浸泡30分鐘,一般開水煮三分鐘左右就可以食用了。
圖文推薦