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1、用料:捲心菜500g,食鹽適量,味精適量,芝麻油適量,芝麻適量。
2、將包菜洗淨切絲。
3、燒水略焯一下。
4、將焯好的包菜撈出過冷水。
5、攥幹水,加適量香油。
6、加適量鹽。
7、加少許味精。
8、加適量黑芝麻拌勻即可。
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