1、挑選葫蘆籽的方法：挑選顆粒飽滿的葫蘆籽即可。
2、挑選顆粒飽滿的葫蘆籽泡在水裡，因為葫蘆籽的皮很厚，水分難以被吸收，所以種植前先浸泡24小時。
3、播種：用鐵楸挖幾個小坑，坑不能太深，太深的話不利於水分吸收及陽光的吸收。然後把浸泡過的葫蘆籽放到小坑裡用土埋好，埋得土也不能壓得太實。
4、移植管理：苗齡30—40天，幼苗長出4片真葉可移栽露地定植。選肥沃，向陽，排水良好的地方，施足基肥(為了土壤更好地吸收營養，施肥在葫蘆種植10日前進行)，適當深翻，株行距50公分左右栽一株，澆足水，成活後及時施肥，每月1-2次，同時要及時搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到觸控即停止生長，可利用這一特點生產出整齊一致的葫蘆。
5、溫度：葫蘆瓜為喜溫作物，種子在15℃開始發芽，最適生長溫度為20—25℃，低溫時開花較多，結果率低，9～10℃生長髮育受阻，36—38℃蒸騰作用過強，易出現早衰。
