鴨鎖骨怎麼做 鴨鎖骨的做法

1、提前準備姜，麻椒，茴香，良姜，辣醬。

2、鴨鎖骨自來水清洗。

3、用沸水焯一遍。

4、焯好的鴨鎖骨放涼。

5、鍋中加點油把放進辣醬。

6、把調味品一起放進爆鍋出香氣。

7、兌入適當涼水和鹽。

8、把鴨鎖骨放進煮半小時就可以了。