>
1、食材:芥蘭苗300克,豬肉100克,油10毫升,鹽3克,生抽5毫升,白糖2克。
2、將芥蘭苗放在水裡泡一下。
3、洗乾淨以後晾乾水分。
4、肉片洗乾淨,切成片。
5、加入蒜蓉、生抽和少許油攪勻醃製片刻。
6、鍋中放水燒開,放入芥蘭苗焯下水撈起晾乾水分。
7、熱油鍋下肉片炒。
8、炒香肉片加入芥蘭苗。
9、加入適量鹽。
10、加入適量白糖。
11、加入適量生抽炒勻出鍋。
圖文推薦