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1、粽子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法有各自的好處。
2、如果需要一次性加熱多種口味的粽子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味。如果包的粽子不夠緊緻,用鍋蒸保險一點,不然容易散開。但是採用煮的方式會使粽子受熱更加均勻,熟得也更快。
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