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1、蛋糕的存放時間,根據蛋糕的口味不同,時間也不一樣。
2、普通的口味:鮮奶、水果蛋糕,一般常溫下可以放24小時左右,也就是一天。
3、冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的,收到後要及時冷藏。
4、奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天,這樣可以較大程度地保證蛋糕的新鮮口感。
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