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紅莧菜需要焯水嗎
經驗
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紅莧菜一般不需要焯水,可以直接用於
烹飪
。但如果你覺得紅莧菜有一些苦味,可以將它放入熱水中焯水大約1-2分鐘,然後瀝乾水分再進行下一步的烹飪。焯水可以去除莧菜的苦味,使它更加嫩綠
可口
。
標籤:
莧菜
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