太白米幾月份採摘

太白米一般在10月份左右採摘。這是因為太白米是一種優良的米種，需要經過充分的生長和成熟才能保持其特有的香味和口感。在10月份，稻穀已經成熟，並且稻穗中的稻穀顏色由綠色轉變為金黃色，這時候採摘出來的稻米就是太白米。