芋頭的作用和禁忌人群 芋頭的說明

1、含有豐富的微量元素。可以補充體內的營養物質，能提高機體免疫力。

2、芋頭中含氟。可以有效的清潔牙齒，起到預防齲齒的作用。

3、芋頭中含有一種黏液蛋白，被人體吸收以後，可以促進免疫球蛋白的產生，促進機體的排毒。

4、吃芋頭的注意事項。芋頭屬於一種發物，不建議易過敏者吃。芋頭中含有大量糖分，糖尿病人也不要吃。