1、茯苓薏米粥
準備60g薏米、15g茯苓,將其全部洗淨後磨成細粉。然後在鍋中加入適量水,待大火煮沸後加米熬成粥,再在將熟時加入藥粉攪拌均勻即可食用。此方具有健脾利溼、清熱的功效,比較適用於有風溼性關節腫痛的人群,也能夠幫助緩解咳嗽、痰多、胸膈痞滿等症狀。
2、枸杞子茯苓茶
藥茶飲總是最方便又實用的,我們可以備好50g枸杞、100g茯苓,將之磨為粗末,分包裝起來,每包在5~10g左右,要衝泡時可以再加入6g紅茶,待熱水一衝,燜10分鐘左右即可飲用。
建議一日喝2次,可堅持一週然後暫停兩三天,再飲用一週,這樣可達到利尿通淋、健脾益腎的效果。
3、茯苓酒
把60克茯苓放入500克白酒中,一星期後就能喝,具有寧心安神和利溼強筋功效,特別適合心肌失眠以及四肢肌肉麻痺等症狀。
4、茯苓香菇飯
把10克茯苓泡,搗成粉狀,然後和少量香菇和大米一起蒸成飯即可,具有補脾止瀉和安神益智效果,特別適合神經衰弱、心慌、脾胃虛弱及眩暈的人群。
5、茯苓膏
把500克茯苓研磨成細末,加入1000克煉蜜調拌均勻,用小火熬製成膏狀,晾涼之後放入罐子中備用。每次取出10克,用溫開水沖服,每天喝兩次,具有減肥防癌和健脾滲溼功效,適合肥胖症以及老年浮腫。