1、不同型別的芝士其儲存方法不一樣。市面上售賣的芝士片大部分是獨立包裝的，所以存放的時候，只需要存放在冰箱的冷藏層就可以了。
2、如果是馬蘇裡拉芝士，應該放在冰箱裡冷凍。若是奶油芝士，不可以冷凍，要儘快吃完，吃不完可以暫時放在冰箱裡冷藏。儲存芝士也是有技巧的，一般來說，如果把未開封的乳酪儲存在1℃到3℃之間，可以儲存一段時間。
3、未開封的芝士，大約能儲存一個星期左右，但是不能儲存太長時間。不同芝士存放效果不一樣，新鮮的芝士屬於質地比較緊密的，很容易腐爛，所以應該密封在冰箱中冷藏，且儲存時間不宜超過兩週。
