蘋果放冰箱能保鮮嗎 蘋果放冰箱可以保鮮嗎

1、蘋果可以放冰箱儲存，但是不能長時間放在冰箱裡面，因為長期放冰箱裡會破壞蘋果裡面的維生素。蘋果放在陰涼處可以保持新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裡，最好放在溫度不是很低的果蔬欄裡，能夠儲存更長時間。

2、蘋果應該貯藏在冷的地方，其甜味會增加。因為果糖和葡萄糖在低溫裡其甜味增加，在50℃以上，甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。在低溫增溼環境，能長時間的儲存蘋果。在家中可包在塑料袋裡放在冰箱冷藏儲存。