>
1、雞翅根浸泡十分鐘,洗淨,為了方便入味,用刀在翅根上劃三四刀;把雞翅根放到碗裡,加入食鹽少許,蔥姜、胡椒粉、生抽、豆豉辣醬、料酒;攪拌均勻,醃製二十分鐘入味;
2、二十分鐘之後將醃製好的雞翅根擺入盤中;放到微波爐內;關上艙門,啟動蒸排骨按鍵,時間是4分鐘;四分鐘之後,取出翻面,再啟動蒸排骨按鍵一次,四分鐘;
3、前後總共用時八分鐘,取出,一盤色香味俱全的豆豉蒸雞翅根就呈現在眼前了。
圖文推薦