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1、強酸性食物:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚。
2、中酸性食物:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉。
3、弱酸性食物:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
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