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1、主料:瘦肉250克,洋蔥250克油,鹽,醬油各適量。
2、首先將洋蔥切絲洗乾淨備用;
3、然後將瘦肉切片,用油鹽掩好備用;
4、接著熱油鍋,倒入瘦肉翻炒;
5、接著加入洋蔥絲翻炒;
6、加入適量的水蓋鍋煮一下;
7、煮至收汁調味即可。
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