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蝦屬於海鮮嗎 蝦算海鮮嗎?

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蝦屬於海鮮嗎 蝦算海鮮嗎?

1、蝦也是海鮮。

2、海鮮,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。

3、海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。