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1、土豆不宜存放在溫暖、潮溼、陽光能直射到的地方。
2、為了防止土豆變青或者是發芽,不宜長時間將土豆存放在冰箱裡。其龍葵素具有一定的光、熱穩定性,光照會導致龍葵素增多,所以儲存的時候要低溫,避光存放。
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