1、A原料：高粉300克、白糖30克、鹽1/4小匙、酵母粉5克、水180克、黃油20克。
2、B原料：抹茶粉1/2小匙、咖哩粉1/2小匙、草莓粉1/2小匙。
3、將原料A用後油法揉至出膜，平均分成3等份；
4、分別加入原料B後揉勻，覆膜基本發酵1小時；
5、發酵結束後，取出麵糰，整圓，覆膜鬆弛10分鐘；
6、鬆弛後，將三色麵糰分別擀成長橢圓形，捲起；
7、將三色麵糰頭部相粘，用編辮子的方法編成3股的辮子；
8、放入吐司模具內（我這個模子：19.7×10.6×11CM），蓋好蓋子，進行最後發酵40分鐘左右，麵糰發至9分滿；
9、烤箱預熱，上下火190°30分鐘即可。
