菱角嘌呤高嗎 菱角嘌呤是不是很高

1、不是很高。

2、在日常生活中，一般可以將食物按照嘌呤含量的多少分為高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三種。

3、一般來說，含蛋白質越高的食物，嘌呤含量也會相對越高，比如肉類、動物內臟、海鮮等，而菱角主要含澱粉，其蛋白質含量是比較少的，只有3.6%，所以菱角的嘌呤含量並不是很高。