茶化石是什麼茶

茶化石不是一種具體的茶，而是一種茶葉的處理方式。茶化石是將茶葉埋藏在地下，經過長時間的自然發酵和氧化，使茶葉的外觀和口感發生變化，形成獨特的陳年茶氣息和口感。這種處理方式使茶葉具有較低的儲存需求和長久儲存的能力，因此茶化石茶常被視為珍貴的陳年珍品茶。茶化石茶葉泡出來的茶湯通常有獨特的陳香和厚重的口感。在中國，以雲南地區的普洱茶最為著名。